drei Rindfleisch-Dumplings, Pak Choi und Essig-Chili-Öl
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Green Vegi Soup
drei Vegetarische Dumplings, Pak Choi und Sesamöl
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pink Lamb Soup
drei Lammfleisch-Dumplings, Pak Choi, Zimt und frische Minze
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yumcha Salads
Pak Choi
gedämpfter Pak Choi, Ingwerstreifen und Austernsauce
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Octopus Salad
Salat vom frischen Oktopus mit Kohlrabi und Kohlrabi an Zitronen-Dressing
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
gedämpfte grüne Sojabohnen mit grobem Meersalz
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jelly
Quallensalat, Apfel, Gurkenstreifen und Sesam-Chili-Essig
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurkensalat
erfrischender Gurkensalat mit Essig, Knoblauch, Sesam- und Chiliöl
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Roll (scharf)
Reisblätterrolle-Lachsfilet, Glasnudeln und Orangen-Currysauce
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yumcha Dim Sum Meat
Stripes of Beef
Roastbeefstreifen, Koriander, Chili und Sesam-Sojasauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fu Ling
Kohlrabisalat mit Karotten, Hühnchen und Sesam an Limetten-Fischsauce
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Noug-Mi-Ji
Klebereis im Lotusblatt mit Shrimps, chinesischer Wurst, Shitake und Koriander
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Honey Spare Ribs
glasierte Schweinerippchen, Pak Choi und Ingwer-Sojasauce
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baked Spring Rolls
kleine Frühlingsrollen mit Entrecote, Gemüse, Wasserkastanie und Koriander
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Meatballs
gebratene Hähnchenkugeln, Lauch, Gurken und Tortilla
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yumcha Dim Sum Veggie
Silk Tofu Cube
marinierter Seidentofu in der Pfanne gebraten mit frischen Wokgemüse
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Man Tou
fünf selbstgebackene kleine Hefebrötchen
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Su Bao
großes Brötchen aus Hefeteig-Spitzkohl, Tofu und Bohnenpaste
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steamed Silk Tofu
frischer Seidentofu, Sesam, Chili, Koriander und Sesam-Sojasauce
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steamed Vegetarian Roll
Reisblätterrolle-Glasnudeln, Ingwer, Zucchini, Karotten und Shiitake
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yumcha Dumplings
Green Vegi
vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Glasnudeln, Zucchini, Shitakepilze, Bambus und Karotten
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pink Lamb
vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Lammfleisch, Grüne Sojabohnenpaste, Zimt und Austernsauce
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Black Beef
vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Rindfleisch, Sellerie, Lauchzwiebel, Ingwer und Sezuan-Pfeffer
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Orange Prawns
vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Garnelen, Wasserkastanie, Szechuan-Pfeffer, Ei und Bambus
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
White Chicken
vier gedämpfte Dumplings gefüllt mit Hühnchen, Thaibasilikum, Ingwer und Chili
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shanghai
gedämpft mit Minced Pork, Sezuan-Pfeffer, Ingwer und heiße Brühe
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shou Mai
gedämpfte Wantans, minced Pork, Wasserkastanie, Shitakepilze, mit Lachskaviar garniert
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cho You Bao
ein großes gedämpftes Brötchen aus Hefeteig, Sweet Pork, Austernsauce, Pilze, Ingwer und rote Zwiebel
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teaflowers
Shizhú
Chinesische Teeblumen, von Hand gebunden zum selber aufgießen. Grüner Tee, Provinz Fujian, Nelkenblüte, zarter Geschmack, fruchtige Aromen
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 250,00 €/l, 0,01l
Mo Li Jin Zhan
Chinesische Teeblumen, von Hand gebunden zum selber aufgießen. Grüner Tee, Provinz Fujian, Ringelblume, Jasmin, feiner leichter Geschmack
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Moli Wanshouju
Chinesische Teeblumen, von Hand gebunden zum selber aufgießen. Grüner Tee, Provinz Fujian, Jasmin, Amaranth, Ringelblume, fruchtiger Geschmack
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Tang Bao
zwei chinesische Germknödelchen mit warmer Schokoladen-Nougat-Füllung und Vanillesauce
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Drinks
Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,25l
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vöslauer Mineralwasser still 0,25l
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coca Cola 0,2l
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €)
Charitea Green 0,33l
Wellness gibt's jetzt auch in der Flasche. Viel Gutes und wenig Kalorien ist das Mantra unseres Grüntees. So hat unser Bio-Held aus Sri Lanka längst die Yoga-Studios erobert. Frisch aufgebrüht, mit einem Schuss Honig und einer leichten indischen Ingwernote - unsere trinkbare Variante des Sonnengrußes
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,64 €/l, 0,33l
Vöslauer Mineralwasser still 0,75l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,75l
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tsingtao 0,33l
aus China
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jever Fun alkoholfrei 0,33l
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tiger 0,33l
aus Singapur
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coca Cola Zero 0,2l
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 17,50 €/l, 0,2l
Lemonaid Maracuja 0,33l
Wir haben uns gefragt, warum, zum Teufel, gibt es eigentlich keine leckere Limonade mit Maracuja? Wo doch jeder diese Frucht liebt - und einem bei Kindheitserinnerungen von Split-Eis und Freibad ganz warm ums Herz wird. Nun, seit dem Sommer 2011 gibt es eine leckere Limonade mit Maracuja
